Hangzhou-uma cidade que combina natureza e cultura

Camarão Dragão-a mistura perfeita de chá e sabor delicioso
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Camarão Dragão-a mistura perfeita de chá e sabor delicioso

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Na cultura alimentar chinesa, o camarão Longjing é uma iguaria única. Ele combina habilmente os dois famosos produtos de Hangzhou-chá West Lake Longjing e camarão fresco do rio, criando um sabor único e inesquecível. Este prato não é apenas elegante em cor, sabor único, mas também rico em uma herança cultural profunda. É uma iguaria que todos os turistas que vêm a Hangzhou não podem perder. A seleção de camarão Longjing é extremamente particular. Em primeiro lugar, o chá deve ser o novo chá West Lake Longjing antes e depois do Festival Ching Ming. Neste momento, o chá é de cor verde e perfumado, com sabor suave e excelente sabor e aroma. Em segundo lugar, os camarões devem ser selecionados com camarões frescos, após cuidadosa seleção e tratamento, a linha do camarão é removida e os camarões são descascados para garantir o frescor e o sabor dos camarões.

Hangzhou Chicken-Herança de mil anos, fragrância transborda
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Hangzhou Chicken-Herança de mil anos, fragrância transborda

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Como um prato tradicional famoso, o frango Hangzhou se tornou uma pérola brilhante na culinária de Hangzhou com seu método de cozimento único e aroma inebriante. Chamado de frango floral, também conhecido como frango Fuyang, originou-se da criatividade dos antigos mendigos. Segundo a lenda, durante a Dinastia Song do Sul, um mendigo nos arredores de Hangzhou acidentalmente pegou uma galinha. Como não havia ferramentas para cozinhar, ele embrulhou o frango em um saco de folhas de lótus, embrulhou uma camada de lama amarela do lado de fora e colocou-o no fogo para assar. Quando a lama foi aberta, um aroma perfumado veio e o frango foi macio e suculento, e delicioso. Mais tarde, essa prática se espalhou e gradualmente evoluiu para um prato famoso.

Hangzhou West Lake-Paraíso na Terra
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Hangzhou West Lake-Paraíso na Terra

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A beleza do Lago Oeste se reflete primeiro em sua paisagem magnífica de lagos e montanhas. O lago está ondulando com ondas azuis, e a água e o céu são os mesmos, como um enorme rolo de pintura a tinta. As três piscinas do lago Yinyue, Sudi Chunxiao, Pinghu Qiuyue e outros pontos turísticos têm seus próprios méritos, formando uma pintura de paisagem inebriante. Você pode passear pelo lago, admirar os salgueiros-chorões balançando ao vento e sentir a tranquilidade e a harmonia; você também pode fazer um passeio de barco no lago, ir fundo nele e apreciar o encanto de "maquiagem leve e maquiagem pesada".

Hangzhou Xiaolongbao-Pele fina e recheada, o sabor é infinito
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Hangzhou Xiaolongbao-Pele fina e recheada, o sabor é infinito

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Hangzhou Xiaolongbao, como um local tradicional, é bem conhecido em todo o país por sua pele fina e recheios e sabor delicioso. Hangzhou Xiaolongbao tem uma longa história e tomou forma já na Dinastia Song do Sul. Após centenas de anos de herança e desenvolvimento, Hangzhou Xiaolongbao formou gradualmente sua própria tecnologia de produção única e características de sabor. Hoje, tornou-se uma das iguarias representativas de Hangzhou e de toda a região de Jiangnan.

Jiuxi dezoito riachos-tesouros naturais de Hangzhou
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Jiuxi dezoito riachos-tesouros naturais de Hangzhou

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Jiuxi Eighteen Stream, localizado nas montanhas do distrito de Xihu, em Hangzhou, é um local panorâmico 5A nacional gratuito. Com sua paisagem natural única e profunda herança cultural, atraiu inúmeros turistas nacionais e estrangeiros para explorar os segredos. O riacho aqui é cristalino, mais claro do que a água mineral, o ar é fresco e as árvores são exuberantes, como se tivessem entrado em uma barra natural de oxigênio. O nome de Jiuxi Eighteen Creek vem de sua estrutura geográfica única. Jiuxi refere-se aos nove riachos que se originaram sob Yangmeiling na montanha Wengjia. Eles têm voltas e reviravoltas e finalmente se fundem no rio Qiantang. Os dezoito riachos referem-se aos numerosos riachos e cachoeiras aqui. Eles estão borbulhando ou descendo as cachoeiras, formando belas imagens. Em frente ao restaurante Xizhongxi sob a montanha Bajue, Jiuxi e Shibaji se fundiram para formar uma paisagem espetacular.

Peixe com vinagre do Lago Oeste-gourmet de Hangzhou Cartões de visita
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Peixe com vinagre do Lago Oeste-gourmet de Hangzhou Cartões de visita

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Peixe com vinagre do Lago Oeste. Com suas habilidades culinárias únicas e sabor delicioso, este prato se tornou o cartão de visita gourmet de Hangzhou e até da China. O peixe com vinagre do Lago Oeste, como o nome sugere, tem um vínculo indissolúvel com o Lago Oeste em Hangzhou. Este prato usa a carpa capim do Lago Oeste como ingrediente principal. A carne deste peixe capim é fresca e macia, rica em nutrientes e complementa a qualidade límpida e da água do Lago Oeste. No processo de cozimento, os chefs habilmente usam vinagre, açúcar, vinho de cozinha e outros temperos para combinar perfeitamente a delícias do peixe com o agridoce do tempero, formando um sabor único.

Templo Lingyin em Hangzhou-Explorando o Zen Lingyin
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Templo Lingyin em Hangzhou-Explorando o Zen Lingyin

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Quando você pisa nesta terra poética e lendária de Hangzhou, há um templo antigo e solene esperando por sua visita-que é o Templo Lingyin. Como um dos berços do budismo chinês Zen, o Templo Lingyin não só carrega uma profunda herança cultural budista, mas também atrai turistas de todo o mundo com seu ambiente tranquilo e estilo arquitetônico único. O Templo Lingyin foi construído no período Xianhe da Dinastia Jin Oriental e tem uma história de mais de 1.700 anos. Este templo é um dos berços do Budismo Zen na China. Na história, muitos monges eminentes praticaram aqui, deixando para trás uma rica herança cultural budista. Hoje, o Templo Lingyin se tornou um importante local sagrado budista em Hangzhou e até mesmo na China, atraindo muitos crentes e turistas para adorar e visitar.

West Creek National Wetland Park-O pulmão verde do paraíso, um resort onde a ecologia e a cultura estão entrelaçadas
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West Creek National Wetland Park-O pulmão verde do paraíso, um resort onde a ecologia e a cultura estão entrelaçadas

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O Parque Nacional do Pantanal de Xixi tem uma área total planejada de 11,5 quilômetros quadrados. O comprimento total do rio no pantanal é de mais de 100 quilômetros. Cerca de 70% da área são portos fluviais, lagoas, lagos, pântanos e outras águas. Este raro pântano secundário na cidade é atualmente o primeiro e único parque nacional de pântanos na China que integra pântanos urbanos, pântanos agrícolas e pântanos culturais. É conhecido como o "pulmão verde do paraíso". Entrando em Xixi, parece estar em um rolo de pintura a tinta. Aqui, as árvores são sombreadas, os pássaros e as flores são perfumados e a água do rio límpida brilha sob o sol. O pantanal é rico em recursos ecológicos, não apenas uma variedade de plantas e animais raros, mas também um grande número de pássaros que habitam e se multiplicam aqui. Existem muitas áreas de observação de pássaros e pavilhões de observação de pássaros no parque, proporcionando aos visitantes uma excelente oportunidade de observar os pássaros de perto e sentir a beleza da natureza.

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